Eiersalat

Da gleicht ein Ei dem anderen. Zumindest im Geflügelhof. Dann werden diese Eier aber in unterschiedliche Schachteln verpackt: billig, teuer, ganz teuer. Die letzten bekommen dann den Stempel „bio“ verpasst. Und der Konsument latzt dann im Laden dafür das dreifach, weil er er das Federvieh in artgerechter Freilandhaltung einschließlich Sozialarbeiter wähnt. Tatsächlich könnte das Huhn genau so gut bei Amazon arbeiten. Das waren noch selige Zeiten im real existierenden Sozialismus. Da gehörte alles dem Staat. Und der Konsument hatte die Gewissheit: alles, ohne Ausnahme, ist schmuh.

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