Wer sich wundert, dass er nach den Feiertagen aussieht wie ein gestrandeter Wal der sollte jetzt einmal einen Blick in die Weihnachtsbäckerei werfen und schauen, wie den die Plätzchen hergestellt werden. Er oder sie werden feststellen, dass das Weihnachtsgebäck im wesentlichen aus den Bestandteilen Fett, verkleidet als Butter oder Margarine und Zucker besteht. Man nimmt dabei etwa so viele Vitamine zu sich, wie beim Fingernägelkauen. Jetzt mag man einwenden: “ Ja aber die Mandeln oder die Kokosflocken, die sind doch gesund.“ Da kann man erwiedern: Mandeln und Kokosflocken am Arsch. Vitaminteschnisch ist das so gehaltvoll wie die Apfelreste unterm Fingernagelkauen. Jetzt wendet man weiter ein: ja, aber Mehl is ja auch noch mit bei. Das ist zwar richtig. Aber Mehl ist auch, wie Zucker, ein Kohlenhydrat. Mehl ist zwar für den Zahnschmelz besser als Zucker. Für die Wampe ist das aber egal. Wer also über die Feiertage nicht den Kalorienbedarf einer Schicht Bergarbeiter zu sich nehmen will beachte die einfache Regel: jeden Tag tausend Schritte tun. Nicht: zwischen jedem Schritt tausend Bisse tun!